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直接滴定法测罐头中的还原糖,在碱性酒石酸铜乙液中加入( ),可使所生成的CuO2红色沉淀与之形成可溶性无色络合物,便于终点观察。
直接滴定法测罐头中的还原糖,在碱性酒石酸铜乙液中加入( ),可使所生成的CuO2红色沉淀与之形成可溶性无色络合物,便于终点观察。
admin
2022-07-28
54
问题
直接滴定法测罐头中的还原糖,在碱性酒石酸铜乙液中加入( ),可使所生成的CuO
2
红色沉淀与之形成可溶性无色络合物,便于终点观察。
选项
A、乙酸锌
B、亚铁氰化钾
C、硫酸铜
D、氢氧化钠
答案
B
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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