2. 职业资格
  3. 对食品营养强化的基本要求包括( )。

对食品营养强化的基本要求包括( )。

admin2019-08-21  80
问题 对食品营养强化的基本要求包括(    )。
选项 A、有明确的针对性   
B、符合营养学原理
C、符合国家卫生标准   
D、保持食品原有的感官性状
E、能适用于各种人群
答案A,B,C,D
解析 营养强化的基本要求：1)有明确的针对性；2)符合营养学原理；3)符合国家的卫生标准；4)尽量减少食品营养强化剂的损失；5)保持食品原有的色香味等感官性状：6)经济合理，有利于推广。
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