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保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( )天。
保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( )天。
admin
2016-01-07
45
问题
保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( )天。
选项
A、4
B、5
C、6
D、7
答案
D
解析
保温试验是检查成品杀菌效果的手段,肉禽水产品罐头应在37℃左右保温7天。
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公共营养师三级理论知识
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