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职业资格
巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。( )
巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。( )
admin
2012-09-06
85
问题
巴氏杀菌法优点是最大限度地保持食品原有的风味和特性。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
巴氏消毒法多用于牛奶和酱油、果汁、啤酒及其他饮料，其优点是能最大限度地保持食品原有的性质。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/5N0S777K
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