下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )。

admin2013-02-22 45

问题下列属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是( )。

选项 A、是最常见的一类食物中毒
B、全年皆可发病，尤以7～9月高发
C、全年皆可发病，一般以3～5月高发
D、引起中毒的食品以植物性食品为主
E、一般病程短，病死率低

答案A，B，E

解析细菌性食物中毒全年皆可发生，但在夏秋季节发生较多，引起细菌性食物中毒的食物主要为动物性食品。一般病程短、恢复快、愈后良好。

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公共营养师三级理论知识

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