虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。 以下哪项如果为真。最能削弱题干的论证?

admin2013-05-23  22

问题 虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。    以下哪项如果为真。最能削弱题干的论证?

选项 A、大米中不含有钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B、奶制品中的钙含量要远高于菠菜许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C、在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D、在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
E、菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素,另外,其中的浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养素的吸收

答案A

解析 如果A项的断定为真,则说明在大米和菠菜一起食用时,既摄人了足够的钙,又没有用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,或和菠菜一起食用。这就有力地削弱了题干的论证。C项对题干有所削弱,但力度很小。其余各项均不能削弱题干。
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