影响铁吸收的主要因素有哪些?

admin2014-04-15 59

问题影响铁吸收的主要因素有哪些?

选项

答案机体对铁的吸收与食物中铁的形式有关，膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种形式。血红素铁主要存在于动物性食物中，不受植酸盐和草酸盐等的影响，直接被肠粘膜上皮细胞吸收，因而其吸收率较高。非血红素铁主要存在于植物性食物中，受植酸盐、草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等因素影响而吸收率较低。另外，胱氨酸、赖氨酸、组氨酸等氨基酸及乳糖、维生素C等可促进铁的吸收；由于生长发育、月经、妊娠等原因，机体对铁的需要量增加也可促进铁的吸收。

解析

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A．抑制HMG-CoA还原酶B．抑制脂肪酶C．抑制磷酯酶A2和脂氧酶D．抑制酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶E．激活过氧化物酶体增殖激活受体-α途径氟伐他汀

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影响铁吸收的主要因素有哪些?

营养与食品卫生学

专业课

考研

试述舍尼通、通尿灵和保前列的药理作用机制及其临床应用。

缩宫素的缩宫作用机制，哪项不正确?

人体内生活着大量微生物，它们的组成和活动与人的生长发育、生老病死息息相关。一个新兴的学科领域——元基因组学成为研究热点。人类元基因组是指

胎盘的病理检查对于临床疾病的诊断十分重要，包括肉眼检查和显微镜下的检查及一些新诊断技术方法的应用。组织病理学最常应用的辅助诊断方法是：

存在于快速生长分枝杆菌菌种的抗原属于哪一组抗原

下列哪些成分参与微循环的构成()

简述我国食品卫生法律体系的构成。

评价人体维生素D营养状况的最好指标是()。

A．抑制HMG-CoA还原酶B．抑制脂肪酶C．抑制磷酯酶A2和脂氧酶D．抑制酰基辅酶A胆固醇酰基转移酶E．激活过氧化物酶体增殖激活受体-α途径氟伐他汀

肉眼观病变部位肺组织变成褐色肉样纤维组织为()

简述在Excel2010中单元格、工作表、工作簿互相之间的关系。

语言编译软件按分类来看应属于()。

供给完全无弹性,它表时当价格为即定时,供给量是无限的。()

税务机关依法行使代位权、撤销权的，欠缴税款的纳税人的纳税义务免除。()

度量某种股票系统风险的指标是β系数，下列各项中，不影响β系数大小的是()。

运动中进行屈肘动作时，原动肌做的是哪种收缩?()

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以下是某个报表的设计视图。根据视图内容，可以判断出分组字段是()。

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