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用感官检验蜜饯的组织指标时,用不锈钢刀将样品切开,用目测、手感、口尝等方式检验其内部组织结构。
用感官检验蜜饯的组织指标时,用不锈钢刀将样品切开,用目测、手感、口尝等方式检验其内部组织结构。
admin
2022-07-28
104
问题
用感官检验蜜饯的组织指标时,用不锈钢刀将样品切开,用目测、手感、口尝等方式检验其内部组织结构。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
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本试题收录于:
食品检验工(初级)题库轻纺食品大类分类
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食品检验工(初级)
轻纺食品大类
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