2. 实用职业技能
  3. 菜肴的味是构成烹饪艺术的核心，是菜肴感官的主要指标。 ( )

菜肴的味是构成烹饪艺术的核心，是菜肴感官的主要指标。 ( )

admin2014-10-13  77
问题 菜肴的味是构成烹饪艺术的核心，是菜肴感官的主要指标。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案A
解析
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