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实用职业技能
调料又称调味品、调味原料，它________。
调料又称调味品、调味原料，它________。
admin
2022-08-02
42
问题
调料又称调味品、调味原料，它________。
选项
A、用量大作用却小
B、用量大作用也大
C、用量少作用也相对较小
D、用量少但作用很大
答案
D
解析
因为每一种调味品都含有区别于其他调味品的特殊成分，所以用量虽少但作用很大。
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中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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