首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
下列食物中反式脂肪酸含量最多的是( )。
下列食物中反式脂肪酸含量最多的是( )。
admin
2012-11-29
81
问题
下列食物中反式脂肪酸含量最多的是( )。
选项
A、动物脂肪
B、人造黄油
C、奶酪
D、动物内脏
答案
B
解析
天然食物中的油脂，其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。人造黄油是植物油经氢化处理后而制成的，在此过程中，植物油的双键与氧结合变成饱和键，并使其形态由液态变为固态，同时其结构也由顺式变为反式。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/BhMS777K
本试题收录于：
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
公共营养师
相关试题推荐
合同收尾过程是项目收尾过程的支持过程，包含一些管理活动，如更新记录、整理和打包合同相关信息和资料，另外还需要做的工作有对项目的交付产品进行测试和试运行，准备对项目的交付结果进行验收评审等。合同正常收尾说明了合同对于项目是适用的。在多阶段的大项目中，某合同的
随着业务的不断发展，某公司决定进行一项具有国际领先水平的高科技项目。由公司副总裁任项目经理，组建一个40名成员的项目团队，这些成员来自公司的研发部、生产部、工程部、销售部、财务部、采购部和市场部等。团队的组建采用强矩阵式管理结构。但是项目团队并不是一开始就
随着业务的不断发展，某公司决定进行一项具有国际领先水平的高科技项目。由公司副总裁任项目经理，组建一个40名成员的项目团队，这些成员来自公司的研发部、生产部、工程部、销售部、财务部、采购部和市场部等。团队的组建采用强矩阵式管理结构。但是项目团队并不是一开始就
为保证项目的实际发生费用不超过项目预算费用，必须对费用实施控制管理。某项目经理为此编制了费用计划，进行了费用估算和预算，并使用了S曲线。在S曲线上，某时刻的预算费用是300万元，而实际费用是280万元。请据此回答下面的问题：下列选项中，不属于项目费用构
项目工作完成情况的测量和记录一般针对________信息或资料。
项目质量管理必须遵循一定的原理，下列选项中属于这一原理的有________。
下列选项中不属于大气污染防治基本方法的是________。
下列是一位营养师为一名成人进行中餐食谱编制的步骤：1．估计成人的身高、体重2．将能量按三餐能量比分配至全部营养素3．根据三大产能营养素能量值直接计算所需食物的数量4．确定中餐食谱在全天所占的比重5．配制中餐食谱6．计算副食数量和品种。建议多选择
营养素缺乏与体征判别和咨询与宣教某女教师，50岁，身高152cm，体重70．5kg，腰围85cm，臀围82cm，轻体力劳动，平时喜欢食用油炸食品及甜饮料，不喜欢吃粗粮。有时不吃早餐，晚餐经常外出报餐，平时基本不参加运动，无糖尿病、高血压等病史。
牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
随机试题
美国管理学家哈罗德·孔茨提出的决策标准为___________。
为昏迷病员做口腔护理，下列哪项是正确的
不利于患者抓住交谈主题的是
成釉器钟状期的细胞层次包括()。
以下属于汇总原始凭证的有()。
《食品安全法》共十章，一百零四条。()
以下不属于班杜拉对学生行为进行强化的方式的是()
Ourtheoryandpracticeintheareaofsentencinghaveundergoneagradualbutdramaticmetamorphosisthroughtheyears.Primiti
10WaysObamaCouldFightClimateChange[A]OneofthebiggestsurprisesofPresidentBarackObama’sinauguraladdressonMonday
Inthecauseofequalrights,feminists(女权主义者)havehadmuchtocomplainabout.Butonestrikingpieceofinequalityhasbeen【S
最新回复
(
0
)
