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医学
粮豆的主要卫生问题包括( )。
粮豆的主要卫生问题包括( )。
admin
2012-01-05
29
问题
粮豆的主要卫生问题包括( )。
选项
A、霉菌及其毒素的污染
B、农药残留
C、有机和无机有害化学物质的污染
D、仓储害虫
E、有毒种籽
答案
A,B,C,D,E
解析
粮豆的主要卫生问题包括:霉菌及其毒素的污染,农药残留,有机和无机有害化学物质的污染,仓储害虫,其他问题包括无机夹杂物、有毒种籽的污染以及粮豆掺伪等。
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营养与食品卫生学
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