水果和蔬菜在取样时，应注意样品的完整性，不可去皮、去核。

admin2012-11-28 54

问题水果和蔬菜在取样时，应注意样品的完整性，不可去皮、去核。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析水果蔬菜在取样时，应取可食部，可去皮、去核。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/EbMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

0

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)