下列说法正确的是（）

admin2012-11-28 57

问题下列说法正确的是（）

选项 A、短期膳食对儿童身高影响更明显
B、短期膳食对儿童体重影响更明显
C、身高指标适合评价新近营养状况
D、身高指标不适合评价新近营养状况
E、身高和体重指标都适合评价新近营养状况

答案B，D

解析身高是生长发育最有代表性的一项指标，但是短期膳食对儿童身高的影响不如对体重的影响明显，所以身高指标不适合用于对新近营养状况的评价，而只能反映儿童较长时间的营养状况。

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公共营养师四级理论知识

公共营养师

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