2. 公务员
  3. 酸奶容易消化吸收的原因是( )。

酸奶容易消化吸收的原因是( )。

admin2018-05-29  45
问题 酸奶容易消化吸收的原因是(      )。
选项 A、酸奶中的脂肪含量高于原奶
B、酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境
C、酸奶中含有丰富的细菌，能够加快肠道蠕动
D、发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
答案D
解析 牛奶中有一种叫做乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/FoBe777K
本试题收录于： 公共基础知识题库事业单位考试分类
0

公共基础知识

事业单位考试

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)