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食物中含氮量一般占蛋白质的( ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。
食物中含氮量一般占蛋白质的( ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。
admin
2016-02-27
9
问题
食物中含氮量一般占蛋白质的( ),因此由氮计算蛋白质的换算系数是6.25。
选项
A、10%
B、12%
C、14%
D、16%
答案
D
解析
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本试题收录于:
公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
0
公共营养师四级理论知识
公共营养师
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