将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

admin2019-07-31 39

问题将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

选项 A、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉
B、面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质
C、面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐
D、面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪

答案B

解析本实验所要探究的是食物中是否含有蛋白质。食物中是否含有蛋白质可用双缩脲试剂检测。在碱性溶液中，双缩脲试剂能与蛋白质反应，生成紫色络合物，故本题选B

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生物学科知识与教学能力

教师资格

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将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

生物学科知识与教学能力

教师资格

影响肌肉力量的生理学因素主要有肌源性和神经源性两类。下列选项不属于肌源性因素的是()。

高一某班，男生40人，教学内容为“双杠支撑后摆转体1800成分腿坐”(见图1)。教学条件：双杠4副、体操垫12块、教学挂图1幅。要求：设计本次课的教学目标、针对性准备活动内容、重点内容的教学步骤及要求。

课程设计到评价的各个环节，教师始终要把学生主动、全面的发展放在中心位置。()

跳高技术是由助跑、起跳、过杆和落地技术四个环节组成，其中起决定作用的是助跑技术，它是跳高技术的关键环节。()

剧烈运动时，体内处于暂时缺氧，在缺氧状态下体内能源物质的代谢过程是有氧代谢。()

动作力量是指完成动作时，身体或者身体某部分克服阻力作用力的大小。是人体内力和外力相互作用的结果。()

儿童身心发展有高速发展期，某一时期特别迅速，而其他阶段相对平稳，这一现象体现了儿童身心发展的()特征。

半固体培养基常用于检查细菌的________，有鞭毛的细菌经穿刺接种于半固体培养基中呈_状或_________状生长。

环氧粉末涂料应()保存。

某男性，从事放射性工作长达20年。近来主诉头痛、头晕、乏力。化验检查白细胞和血小板数量下降等症状

能使骨骼肌发生完全强直收缩的刺激条件是

由于承包商的原因造成工期延误，业主进行反索赔，在确定违约金费率时，一般应考虑()因素。

会计职业道德与会计法律制度具有不相同的调整对象和目标。()

资产负债表的内容不包括()。

决定我国自然环境差异的基本因素是：

负债管理理论的基本思想是依靠()的方法来保持资金的流动性

Allrootvegetablesgrowunderground,andnotallvegetablesthatgrowundergroundareroots.

将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是( )。

生物学科知识与教学能力

教师资格

影响肌肉力量的生理学因素主要有肌源性和神经源性两类。下列选项不属于肌源性因素的是()。

高一某班，男生40人，教学内容为“双杠支撑后摆转体1800成分腿坐”(见图1)。教学条件：双杠4副、体操垫12块、教学挂图1幅。要求：设计本次课的教学目标、针对性准备活动内容、重点内容的教学步骤及要求。

课程设计到评价的各个环节，教师始终要把学生主动、全面的发展放在中心位置。()

跳高技术是由助跑、起跳、过杆和落地技术四个环节组成，其中起决定作用的是助跑技术，它是跳高技术的关键环节。()

剧烈运动时，体内处于暂时缺氧，在缺氧状态下体内能源物质的代谢过程是有氧代谢。()

动作力量是指完成动作时，身体或者身体某部分克服阻力作用力的大小。是人体内力和外力相互作用的结果。()

儿童身心发展有高速发展期，某一时期特别迅速，而其他阶段相对平稳，这一现象体现了儿童身心发展的()特征。

半固体培养基常用于检查细菌的______________，有鞭毛的细菌经穿刺接种于半固体培养基中呈___________状或_____________状生长。

环氧粉末涂料应()保存。

某男性，从事放射性工作长达20年。近来主诉头痛、头晕、乏力。化验检查白细胞和血小板数量下降等症状

能使骨骼肌发生完全强直收缩的刺激条件是

由于承包商的原因造成工期延误，业主进行反索赔，在确定违约金费率时，一般应考虑()因素。

会计职业道德与会计法律制度具有不相同的调整对象和目标。()

资产负债表的内容不包括()。

决定我国自然环境差异的基本因素是：

负债管理理论的基本思想是依靠()的方法来保持资金的流动性

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半固体培养基常用于检查细菌的________，有鞭毛的细菌经穿刺接种于半固体培养基中呈_状或_________状生长。