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实用职业技能
常用的制馅干菜类的原料有木耳、_______、黄花菜等。
常用的制馅干菜类的原料有木耳、_______、黄花菜等。
admin
2014-11-06
26
问题
常用的制馅干菜类的原料有木耳、_______、黄花菜等。
选项
A、蘑菇
B、紫菜
C、海带
D、香菇
E、玉兰片
答案
A,E
解析
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本试题收录于：
中式面点师（中级）题库旅游大类分类
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中式面点师（中级）
旅游大类
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