国家标准规定，火腿制品中过氧化值的指标为( )。

admin2022-07-28 35

问题国家标准规定，火腿制品中过氧化值的指标为( )。

选项 A、≤0．5g／100g
B、≤0．1g/100g
C、≤0．25g／100g
D、≤0．05g／100g

答案C

解析

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