学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。

admin2016-02-27 32

问题学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占( )。

选项 A、10％
B、20％
C、30％
D、50％

答案D

解析学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14％～15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占50％。

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公共营养师四级理论知识

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