首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
关于原料成本系数定价法,下列说法正确的是________。
关于原料成本系数定价法,下列说法正确的是________。
admin
2022-06-07
62
问题
关于原料成本系数定价法,下列说法正确的是________。
选项
A、成本系数是成本率的倒数
B、原料成本额由菜品经过烹调后汇总得出
C、菜品成本率应先计算综合成本率
D、成本系数等于成本率
E、原料成本即为主料成本
答案
A,B,C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/K4YD777K
本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
0
中式烹调师(基础知识)
旅游大类
相关试题推荐
在出版物定位的方法中,最基础的定位标准是()。
消费者购买动机往往受到多种因素的制约和影响,一般主要受以下两个方面因素的影响:一是内部动力、二是外界压力。()
提高企业的信誉主要靠产品的质量和服务质量,从业人员职业道德水平的高低是产品质量和服务质量的有效保证。()
自觉头痛的主要部位包括()。
设计编制个别教学计划前,要从()等方面了解婴儿当时的基本状况。
从鱼的口腔中将内脏取出,是用手或两根筷子由口腔插入,夹住内脏用力向一个方向绞卷后拉出,再用清水冲净。()
家禽油脂的加工方法有煎熬和蒸制两种方法。()
江苏阳澄湖大闸蟹的盛产期是________。
食用油脂中存在的天然有毒物质是________。
随机试题
办公自动化系统运行维护阶段的工作内容是什么?
下列药物中,哪些药物具有疏肝的作用
甲、乙共用小河的水灌溉农田,甲的承包地在乙的上游。为确保农田灌溉,甲在河中筑了一条水坝,截留了大部分河水。甲、乙为此发生冲突,对其纠纷的解决方案,下列说法不正确的是()。
在不影响紧后工作最早开始时间的前提下,本工作可利用的机动时间为()。
受要约人对要约的内容作出实质性或非实质性变更的,为新要约。()
西藏自然旅游资源丰富,其中有以()为主的雪山风光区域。
刑警不包括下列哪一项中的人员?()
文艺复兴运动的鼎盛时期是()。
设A是m×n矩阵,则方程组Ax=b有唯一解的充要条件是().
当服务器组中一台主机出现故障,该主机上运行的程序将立即转移到组内其他主机。下列技术中能够实现上述需求的是()。
最新回复
(
0
)