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下列油脂中( )含亚油酸最高

admin2016-01-07  19
问题 下列油脂中(    )含亚油酸最高
选项 A、花生油
B、大豆油
C、菜籽油
D、棕榈油
答案B
解析 花生油的亚油酸含量为37．6％，大豆油中亚油酸含量为50％～60％，菜籽油中亚油酸含量为12％～24％，棕榈油中亚油酸含量为10％左右。
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