首先要进行检验的是如需计算真蛋白质消化率，则不需测定

admin2009-04-17 66

问题首先要进行检验的是
如需计算真蛋白质消化率，则不需测定

选项 A、粪氮
B、食物氮
C、食物摄取量
D、粪代谢氮
E、尿内源氮

答案E

解析尿内源氮为机体不摄人蛋白质时尿中所含的氮，用于计算蛋白质的生物价。

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