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粉类粮食的( )是指粉类粮食粉粒的大小程度，以留存在筛面上的部分占试样的质量分数表示。
粉类粮食的( )是指粉类粮食粉粒的大小程度，以留存在筛面上的部分占试样的质量分数表示。
admin
2022-07-28
69
问题
粉类粮食的( )是指粉类粮食粉粒的大小程度，以留存在筛面上的部分占试样的质量分数表示。
选项
A、细度
B、粗糙率
C、加工精度
D、密度
答案
A
解析
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本试题收录于：
食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（中级）
轻纺食品大类
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