食用油的感官品质检验。

admin2012-10-28 87

问题食用油的感官品质检验。

选项

答案(1)测前准备 (2)测量和评价 ①色泽观察。在室温下先对着自然光线观察；然后再置于白色背景前借其反行光线观察其色泽是否混浊，有无沉淀和悬浮物。 ②气味观察。 A将盛装油脂的容器打开口，立即将鼻子挨近容器口，闻其气味。 B取1～2滴油样放在手掌或手背上，双手合拢快速摩擦至发热，闻其气味6 C取油样5mL左右加入试管中，用试管夹夹住试管上1／3，手持试管夹，将试管置于酒精灯上加热2min，闻其气味。 ③滋味品尝。取各种油脂少许，蘸涂在已漱过口的舌头上，辨其滋味；然后吐掉油脂，漱口，再品两次，记录。 ④杂质和沉淀。将洁净的玻璃扦油管插入盛油容器的底部，吸取油脂，直接观察有无沉淀物，悬浮物及其量的多少。 ⑤水分检验。由容器内取出少许油脂涂抹于易燃的纸片上，用酒精灯点燃。如果燃烧时纸面出现气泡，并发出“吱吱”的响声，说明含水量超过标准。 (3)记录 ①每观察完一个指标都需及时将观察结果记录在记录表中。②测量日期和测量者签名。

解析

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食用油的感官品质检验。

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会议信息从内容方面划分可分为()。

所有记账凭证必须以原始凭证为依据体现了会计核算的()原则。

能使同一个问题有多种答案和多种解决办法的会议讨论方法是()。

进行会议策划方案论证时，采用从各种方案中选出上、中、下三策，再对其风险和收益进行比较、使其完善为最优化方案的论证方法称为()。

下列各项属于随从工作的特点的是()。

档案行政管理制度具有()的特点。

项目经理通过自己的人格、品质和待人处事的方式给团队成员以影响，来推动工作的能力，这体现了项目经理的________。

人的品质和行为准则是________。

项目工作完成情况的测量和记录工作的主要成果是________。

若宾客出现伸舌障碍、语言不清的症状，从颈椎及颅神经的角度考虑，有可能是颈椎紊乱影响到了()。

在社会主义初级阶段，多种分配方式是收入分配制度的一大特点。按劳分配以外的多种方式，其实质就是()

下列符合心电图诊断莫氏Ⅰ型的是

竣工验收报告应当包括的项目()。

在银行为国际贸易提供的支付结算方式中，通常用(　　)。

2014年两会大幕已经开启，5000多名代表委员，从()带来一份份议案提案，也带来百姓的心声。每一次民意的()，都是时代的先声、奋进的方向。期待这些心声变成改革的鼓点，更期待改革“好声音”能变成发展的新成绩。

邓小平把坚持人民民主专政列为四项基本原则中的一项，并特别强调：“在四个坚持中，坚持人民民主专政这一条不低于其他三条。”这表明()。

已知D≠0．求常数A，B，C，D．

Sometimes,people【C1】yourlifeandyourealizethattheyarethere【C2】somepurpose,to【C3】__youalesson,orto

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项目经理通过自己的人格、品质和待人处事的方式给团队成员以影响，来推动工作的能力，这体现了项目经理的________。

人的品质和行为准则是________。

项目工作完成情况的测量和记录工作的主要成果是________。

若宾客出现伸舌障碍、语言不清的症状，从颈椎及颅神经的角度考虑，有可能是颈椎紊乱影响到了()。

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下列符合心电图诊断莫氏Ⅰ型的是

竣工验收报告应当包括的项目()。

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2014年两会大幕已经开启，5000多名代表委员，从()带来一份份议案提案，也带来百姓的心声。每一次民意的()，都是时代的先声、奋进的方向。期待这些心声变成改革的鼓点，更期待改革“好声音”能变成发展的新成绩。

邓小平把坚持人民民主专政列为四项基本原则中的一项，并特别强调：“在四个坚持中，坚持人民民主专政这一条不低于其他三条。”这表明()。

已知D≠0．求常数A，B，C，D．

Sometimes,people【C1】______yourlifeandyourealizethattheyarethere【C2】______somepurpose,to【C3】______youalesson,orto

在银行为国际贸易提供的支付结算方式中，通常用(　　)。

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