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感官鉴定的敲听鉴别法主要用于检查罐头有无胖听现象。
感官鉴定的敲听鉴别法主要用于检查罐头有无胖听现象。
admin
2022-07-28
40
问题
感官鉴定的敲听鉴别法主要用于检查罐头有无胖听现象。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
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本试题收录于：
食品检验工（初级）题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工（初级）
轻纺食品大类
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