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在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。
在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。
admin
2012-12-25
38
问题
在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
加入的水,在配料清单中标示出来,已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
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公共营养师三级理论知识
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