根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。

admin2012-11-28 28

问题根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。

选项 A、20
B、21
C、22
D、23

答案B

解析根据《食品添加剂分类和代码》(GBl2493一1990)，我国将食品添加剂分为21类，约1500种，包括防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸度调节剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂和其他类等。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/OIMS777K

本试题收录于：公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类

公共营养师四级理论知识

公共营养师

相关试题推荐

对会议主持人的语言要求不包括()。
下列属于企业安全生产法规的有()。
假设你在工作中出现了一次小的失误，暂时还未给单位造成什么损失，领导也没有发现。在这种情况下，你认为最好的一种处理办法是()。
询价采购属于非招标采购方式，由于程序相对简化、操作比较方便、采购周期较短，在符合国家有关法规或者项目组织内部规定的前提下，这种方式被广泛运用于采购实务中。主要包括直接询价、通过招标获取报价等方式。但该方式存在询价信息公开面较狭窄、询价过于倾向报价优势而忽视
见表4-1，该表是某项目成本构成比例，请根据图表回答下面的问题：从表中可以看出，成本项目中，成本总量________。
几年前在××空调旺销之际，某组装工人下班时发现剩下两个紧固螺钉，这意味着当天装配的空调中有1～2台少上了紧固螺钉，尽管此时产品已打包，厂外有排队等待提货的车辆，但车间还是逐一拆箱检查，终于找到了缺少螺钉的空调。试想，如果操作工人发现了剩余的螺钉却隐瞒不报的
食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪
计算150g米饭、面条、土豆、一个150g玉米(鲜)或150g鲫鱼中蛋白质的含量。
近日小张在超市购买了一盒黑芝麻糊，上面有标签说明能量等。但他不明白什么是kJ，蛋白质12g，钙200mg，NRV等是什么意思，请公共营养师李力给他解释一下。李力看到如下标签，净含量为400g。其营养标签如下，就很快做出解释。并给出食用建议。也请你回小张的问
食品营养标签解读以下是刘先生在超市购买的某品牌乳饮料的营养标签：非脂乳固体≥8．1％，添加维生素A+E，富含多不饱和脂肪酸。维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要

随机试题

在水利水电建设活动质量责任主体中，受项目法人(建设单位)委托对工程质量进行全面控制的是()．
The"showbusiness"attractsmanyyoungpeople.【21】,onlyveryfewcanhopetobecome【22】Talent(才能)isnot【23】.Withoutagood
A．病人期待明确的诊断，并得到良好的医护对待B．医生指导病人用药以及治疗中的注意事项，部分合作，但医生还是主角C．医患关系平等，共同分享信息，讨论治疗方案D．医生完全按照患者的要求行事E．医患关系严重紧张共同参与型医患关系表现为
患者，女，28岁。于今日(2013—6—10)行取卵手术，术后实验室工作人员通知其做新鲜移植手术。该患者何时到中心验血查看是否怀孕
A、麝香草酚B、洗必泰C、四环素D、磺胺类E、灭滴灵易渗透进龈沟液，对抑制C-厌氧菌和螺旋体特别有效的是（）
A．黄芪B．当归C．桃仁D．川芎E．以上均不是
对于工业企业而言,属于主营业务收入的是()。
异化作用，是指在新陈代谢的过程中，生物体把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外。根据定义，下列过程属于“异化作用”的是()。
当前网络语言中有许多的“骂”，背后有不同的个人或社会原因，有的是因为对现实中的不公和腐败感到不满和愤怒，但又无可奈何、无能为力，骂成为他们疏通恶劣情绪的管道；有的是从骂中得到一种自由和解放的感觉；有的是因为觉得骂很“爽”很“酷”；有的是因为骂成了习惯。网骂
A、 B、 C、 D、 B

最新回复(0)

根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（ ）类。

公共营养师四级理论知识

公共营养师

对会议主持人的语言要求不包括()。

下列属于企业安全生产法规的有()。

假设你在工作中出现了一次小的失误，暂时还未给单位造成什么损失，领导也没有发现。在这种情况下，你认为最好的一种处理办法是()。

见表4-1，该表是某项目成本构成比例，请根据图表回答下面的问题：从表中可以看出，成本项目中，成本总量________。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成_____克面包或_____克土豆。②250克菠菜可交换为_____克柿子椒或_____克鲜豌豆或_____克胡萝卜。③50克肥瘦猪

计算150g米饭、面条、土豆、一个150g玉米(鲜)或150g鲫鱼中蛋白质的含量。

在水利水电建设活动质量责任主体中，受项目法人(建设单位)委托对工程质量进行全面控制的是()．

The"showbusiness"attractsmanyyoungpeople.【21】,onlyveryfewcanhopetobecome【22】Talent(才能)isnot【23】.Withoutagood

患者，女，28岁。于今日(2013—6—10)行取卵手术，术后实验室工作人员通知其做新鲜移植手术。该患者何时到中心验血查看是否怀孕

A、麝香草酚B、洗必泰C、四环素D、磺胺类E、灭滴灵易渗透进龈沟液，对抑制C-厌氧菌和螺旋体特别有效的是（）

A．黄芪B．当归C．桃仁D．川芎E．以上均不是

对于工业企业而言,属于主营业务收入的是()。

异化作用，是指在新陈代谢的过程中，生物体把组成自身的一部分物质加以分解，释放出其中的能量，并把代谢的最终产物排出体外。根据定义，下列过程属于“异化作用”的是()。

A、 B、 C、 D、 B

根据《食品添加剂分类和代码》，我国将食品添加剂分为（）类。

食物交换份法常将食物划分为哪几类?根据表3—12至表3—15中数据，请分析下列食物应如何交换?①100克大米可换成___克面包或_克土豆。②250克菠菜可交换为_克柿子椒或_克鲜豌豆或___克胡萝卜。③50克肥瘦猪