首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
职业资格
一对年轻夫妇。到营养门诊进行咨询。口诉其5岁的儿子身体瘦弱。没有其他的不适。想请一位公共营养师为小孩制定营养食谱。请你结合所学的知识为小孩确定一日的营养食谱。[辽宁省2007年11月三级真题]
一对年轻夫妇。到营养门诊进行咨询。口诉其5岁的儿子身体瘦弱。没有其他的不适。想请一位公共营养师为小孩制定营养食谱。请你结合所学的知识为小孩确定一日的营养食谱。[辽宁省2007年11月三级真题]
admin
2013-02-23
87
问题
一对年轻夫妇。到营养门诊进行咨询。口诉其5岁的儿子身体瘦弱。没有其他的不适。想请一位公共营养师为小孩制定营养食谱。请你结合所学的知识为小孩确定一日的营养食谱。[辽宁省2007年11月三级真题]
选项
答案
(1)5岁小孩的膳食指导原则。 ①每日饮奶。 ②养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。 ③孩子进入幼儿园时,食物的分量要增加,逐步让孩子进食一些粗粮。一部分餐次可以零食的方式提供。午睡后可食用小量有营养的食物或汤水。 (2)配餐原则。 ①根据小孩的身高与体重,计算其生长发育情况,从而确定一日需要的总能量。 ②可分为早餐、午餐、午点、晚餐四餐。有条件,睡前可加一些晚点。 ③要保证能量的摄人量,保证蛋白质的摄入量。 (3)具体的营养食谱。 早餐:牛奶蛋花麦片粥(牛奶200mL,麦片25g,鸡蛋25g,糖15g); 午餐:馒头(面粉30g)、土豆烧牛肉(牛肉30g,土豆30g)、西红柿蛋花汤(葱3g,鸡蛋25g,西红柿50g); 午点:香蕉50g、强化钙饼干15g; 晚餐:软饭(大米125g)、鱼肉酿油豆腐(油豆腐30g,鱼肉25g,面粉5g,葱3g)、蒜蓉炒时蔬(时蔬70g); 晚点:牛奶150g; 全日烹调用油:10g。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/P8MS777K
本试题收录于:
公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
0
公共营养师三级操作技能
公共营养师
相关试题推荐
项目进度报告根据报告的对象不同,一般可以分为________。
由信息发布单位通过报刊、广播、电视等媒体工具发布广告后,凡符合必要条件的法人,在规定的时间内向信息发布单位提交意向书,由信息发布单位进行资格审查。这种采购方式是________。
市场价格采集中的________即是通过行业发布的价格信息、互联网上公布的价格信息、定额信息、订货会信息、厂家提供的产品介绍或者样本信息进行调查。
实验调查法的优点包括________。
某公共场馆建成十年,经原设计单位认定其金属屋面板已经达到使用寿命,使用单位拟更换金属屋面板。在采购金属屋面板前要先进行市场调查分析,并编写调查分析报告。在进行采购市场调查分析之前,首先要由设计单位对需更换的金属屋面板的技术参数进行设计。计算复核金属屋面板的
项目信息资料收集的目的是了解项目组织外部的环境因素和项目组织内部的资源,进而为项目可行性分析奠定必要的基础。一般而言,事业环境因素包括组织文化、项目管理信息系统和后备人力资源等相关信息;组织过程资产包括组织方针、流程、标准和原则,已经确定的过程,历史信息和
项目沟通计划案例X公司受Y公司委托负责某国际机场通信雷达导航系统更新项目的项目管理,A项目经理在B项目管理专家的帮助下制订了沟通计划(见表8-1)。请据此回答下面的问题:沟通矩阵应包括的内容有________。
水体受到人类和自然因素的影响,使水的感官性状、物理化学性能、化学成分、生物组成及地质情况产生了恶化,称为水污染。最突出的是由于人类的活动或其他活动产生了废水和废物,这些物质未经处理或未经很好的处理进入水体,其含量超过了水体的自然净化能力,导致水体的质量下降
事故发生后,必须进行事故调查,目的是及时、准确地查清事故原因,查明事故的性质和责任,总结经验和教训,提出整改措施,并对事故责任者提出处理意见。国务院于2007年4月9日颁布的《生产安全事故报告和调查处理条例》(以下简称《条例》),并于2007年6月1日起实
已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。 请计算该菜的营养素含量。 注:各种食物成分如表1—21所示。
随机试题
《张中丞传后叙》中,刻画南霁云的形象时,主要运用了()
去大脑僵直的猫,其主要表现有()
原发性闭经是指下列哪项
鹿茸的化学成分有
中国某公司与甲国Rerp公司因一宗投资项目产生争议,Rerp公司向甲国法院起诉中国某公司并获得胜诉判决。中国某公司败诉后就同一案件向我国法院提起诉讼。Rerp公司以该案件已经甲国法院判决生效为由对中国法院提出管辖权异议。依据我国法律、司法解释以及我国缔结的
船舶海上航行定位方法,按照参照目标可分为()两种。
民事诉讼中的地域管辖主要包括()。
某企业对一条生产线进行改扩建,该生产线原价1000万元,已计提折旧300万元,扩建生产线发生相关支出800万元(不考虑增值税),且满足固定资产确认条件,不考虑其他因素,则该生产线改建后的入账价值为()万元。
()是预估的最终目的。
Inthedigitalrealm,thingsseemalwaystohappenthewrongwayround.WhereasGooglehashurriedtoscanbooksintoitsdigita
最新回复
(
0
)