2. 实用职业技能
  3. 称取豆饼样品0．5000g，滴定时耗用0．0980mol／L盐酸溶液26．70mL，空白试验中耗用盐酸溶液的体积为0．20mL。试计算此豆饼中粗蛋白质的质量分数?

称取豆饼样品0．5000g，滴定时耗用0．0980mol／L盐酸溶液26．70mL，空白试验中耗用盐酸溶液的体积为0．20mL。试计算此豆饼中粗蛋白质的质量分数?

admin2014-12-17  39
问题 称取豆饼样品0．5000g，滴定时耗用0．0980mol／L盐酸溶液26．70mL，空白试验中耗用盐酸溶液的体积为0．20mL。试计算此豆饼中粗蛋白质的质量分数?
选项
答案豆饼中粗蛋白质的质量分数为 [*] 豆饼中粗蛋白质的质量分数为45．45％。
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/PdaD777K
本试题收录于： 食品检验工（中级）题库轻纺食品大类分类
0

食品检验工（中级）

轻纺食品大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)