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某住宿中学某日全天就餐人数统计如下:13岁男生65人,13岁女生58人,14岁男生60人。14岁女生62人,15岁男生55人。15岁女生60人,男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。 计算该人群折合标准人平均每日能量摄入
某住宿中学某日全天就餐人数统计如下:13岁男生65人,13岁女生58人,14岁男生60人。14岁女生62人,15岁男生55人。15岁女生60人,男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。 计算该人群折合标准人平均每日能量摄入
admin
2013-02-22
61
问题
某住宿中学某日全天就餐人数统计如下:13岁男生65人,13岁女生58人,14岁男生60人。14岁女生62人,15岁男生55人。15岁女生60人,男教工(50岁以下)22人。女教工(50岁以下)19人(其中孕妇一人)。
计算该人群折合标准人平均每日能量摄入量。
选项
答案
该人群折合标准人平均每日能量摄人量 由于标准人平均每日每种食物摄人量=平均每人每日食物摄人量÷混合系数, 所以标准人平均每日能量摄人量=平均每人每日能量摄入量÷混合系数 即:该人群平均每人每日能量摄人量=标准人平均每日能量摄人量×混合系数 =2400×1.04=2496kcal。
解析
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公共营养师三级操作技能题库公共营养师分类
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