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  3. 膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是( )。[浙江省2011年三级真题]

膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是( )。[浙江省2011年三级真题]

admin2013-02-23  47
问题 膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是(    )。[浙江省2011年三级真题]
选项 A、体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10．03MJ
B、体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者，能量供给10．03MJ
C、体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者，能量供给10．03MJ
D、体重60kg的成年人从事轻体力劳动者，能量供给10．03MJ
答案A
解析 膳食调查中一般将各个人群都折合成标准人进行比较。折合的方法是以体重60kg成年男子从事轻体力劳动者为标准人，以其能量供给量10．03MJ(2400kcal)作为1，其他各类人员按其能量推荐量与10．03MJ之比得出各类人的折合系数。
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