烹调中使用柠檬酸的适宜浓度为________。

admin2022-06-07 79

问题烹调中使用柠檬酸的适宜浓度为________。

选项 A、0．1％～1．0％
B、0．5％～1．5％
C、1．0％～2．0％
D、1．5％～2．5％

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/RGYD777K

本试题收录于：中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类

0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)