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职业资格
肉类食品的主要卫生问题是( )
肉类食品的主要卫生问题是( )
admin
2012-12-25
57
问题
肉类食品的主要卫生问题是( )
选项
A、寄生虫
B、蛋白质腐败
C、发霉
D、脂肪酸败
E、肠道致病菌污染
答案
A,B
解析
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本试题收录于:
公共营养师三级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师三级理论知识
公共营养师
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