患者，男，65岁。既往肝硬化病史，检查发现患者食管胃底静脉曲张，该病人宜选用

admin2017-06-21 31

问题患者，男，65岁。既往肝硬化病史，检查发现患者食管胃底静脉曲张，该病人宜选用

选项 A、高热能饮食
B、无盐低钠饮食
C、高蛋白饮食
D、低胆固醇饮食
E、少渣饮食

答案E

解析少渣饮食适用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张及消化道手术等的病人；可选择蛋类、豆腐等纤维含量少的食物，注意少用油，不用刺激性的调味品。

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