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( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
admin
2016-01-07
104
问题
( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
选项
A、口腔
B、食道
C、胃
D、小肠
答案
C
解析
氢离子浓度对亚硝基化合物的合成反应影响较大，在酸性环境中极易反应，而胃液酸度为1～3，故胃是亚硝胺的合成场所。
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公共营养师三级理论知识
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