李某。男。40岁，公司领导。身高175cm。体重86kg。平时喜欢吃酱牛肉，喝牛奶，吃海鲜。经常和朋友一起喝啤酒吃路边烧烤。很少吃青菜和谷类食物。李某的膳食结构属于( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

admin2013-02-23 91

问题李某。男。40岁，公司领导。身高175cm。体重86kg。平时喜欢吃酱牛肉，喝牛奶，吃海鲜。经常和朋友一起喝啤酒吃路边烧烤。很少吃青菜和谷类食物。
李某的膳食结构属于( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

选项 A、植物性食物为主的膳食结构
B、动物性食物为主的膳食结构
C、植物与动物性食物平衡的膳食结构
D、地中海膳食结构

答案B

解析根据提供描述，李某是以动物性食物为主的膳食结构。

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李某。男。40岁，公司领导。身高175cm。体重86kg。平时喜欢吃酱牛肉，喝牛奶，吃海鲜。经常和朋友一起喝啤酒吃路边烧烤。很少吃青菜和谷类食物。李某的膳食结构属于( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

公共营养师三级操作技能

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已知一份炒菜的原料及用量记录表如表1—20所示。 请计算该菜的营养素含量。 注：各种食物成分如表1—21所示。

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