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实用职业技能
甜味调味料在烹调中的作用包括________。
甜味调味料在烹调中的作用包括________。
admin
2022-06-07
30
问题
甜味调味料在烹调中的作用包括________。
选项
A、缓和辣味
B、抑制苦味
C、防腐杀菌
D、增加鲜味
E、增加香味
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
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中式烹调师（基础知识）
旅游大类
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