加热的目的和作用是：清除或杀死食物中的病菌，促进食物被人体消化吸收，________。

admin2022-08-01 89

问题加热的目的和作用是：清除或杀死食物中的病菌，促进食物被人体消化吸收，________。

选项 A、增加质感
B、确定口感
C、改善色泽
D、改善菜肴风味

答案D

解析

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