针对锌缺乏，膳食干预中应多补充( )。

admin2013-02-22 38

问题针对锌缺乏，膳食干预中应多补充( )。

选项 A、动物内脏
B、黄绿色蔬菜
C、奶类、豆类及其制品
D、红肉
E、贝类

答案A，D，E

解析预防锌缺乏的措施主要是增加动物性食物的摄人量，特别是红肉、动物内脏、贝类食物摄人等。

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公共营养师三级理论知识

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