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沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
admin
2016-01-07
72
问题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见( )。
选项
A、沙门菌食物中毒
B、肉毒杆菌食物中毒
C、河豚鱼中毒
D、副溶血性弧菌中毒
答案
D
解析
副溶血弧茵是一种嗜盐性细菌,存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中。
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公共营养师三级理论知识
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