调制全蛋糊时,应先将鸡蛋、水调制均匀,然后再将淀粉、面粉放入调匀,使之融为一体。 ( )

admin2022-08-02  45

问题 调制全蛋糊时,应先将鸡蛋、水调制均匀,然后再将淀粉、面粉放入调匀,使之融为一体。    (          )

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析 调制全蛋糊时,应先将水与淀粉、面粉调制均匀,然后再将鸡蛋放入调匀,使之融为一体。
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