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脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的小分子包括( )。
脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的小分子包括( )。
admin
2016-01-15
35
问题
脂肪水解后容易被小肠黏膜细胞吸收的小分子包括( )。
选项
A、乳糜微粒
B、甘油
C、甘油二酯
D、中链脂肪酸
E、短链脂肪酸
答案
B,D,E
解析
脂肪水解后的小分子，如甘油、短链脂肪酸和中链脂肪酸很容易被小肠细胞吸收直接进入血液。
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师二级理论知识
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