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脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有( )参与，起乳化作用。
脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有( )参与，起乳化作用。
admin
2016-01-15
80
问题
脂肪的消化过程中，除了需要酶的分解作用外，还需要有( )参与，起乳化作用。
选项
A、胰液
B、肠液
C、胆汁
D、甘油
答案
C
解析
胆汁在脂肪的消化过程中起到了乳化脂肪的作用。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YC0S777K
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公共营养师二级理论知识题库公共营养师分类
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