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牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
admin
2012-11-28
73
问题
牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B
2
。
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
牛乳中几乎包括所有种类的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、各种B族维生素和微量维生素C，只是这些维生素的含量差异很大。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B
2
。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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