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职业资格
谷类主要提供的维生素为（ ）
谷类主要提供的维生素为（ ）
admin
2012-11-28
67
问题
谷类主要提供的维生素为（ ）
选项
A、维生素D
B、维生素A
C、维生素E
D、维生素B
答案
D
解析
谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B
1
、维生素B
2
、烟酸、泛酸、吡哆醇等，其中维生素B
1
和烟酸含量较多。
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公共营养师四级理论知识题库公共营养师分类
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公共营养师四级理论知识
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