谷类主要提供的维生素为( )

admin2012-11-28  34

问题 谷类主要提供的维生素为(    )

选项 A、维生素D
B、维生素A
C、维生素E
D、维生素B

答案D

解析 谷类中的维生素主要以B族维生素为主。如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡哆醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多。
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