在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

admin2012-09-10 74

问题在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

选项 A、补充食品在加工储存与运输过程中营养素的损失
B、弥补天然食物的营养缺陷
C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D、增加食品的色、香、味
E、简化膳食处理，方便摄食

答案A，B，D

解析食品(营养)强化剂的意义包括：
①弥补天然食物的营养缺陷；
②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；
③简化膳食处理，方便摄食；
④适应不同人群的营养需要；
⑤预防营养不良。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YZ0S777K

本试题收录于：公共营养师基础知识题库公共营养师分类

公共营养师基础知识

公共营养师

相关试题推荐

国家要求出版单位向出版行政主管部门送交出版物样本的目的是()。
我国有关著作权保护的主要法律法规有()等。
以矩阵式二维码为结构，用于关联印刷图文与音视频等数字媒体文件，使读者在阅读的同时可以借助有关电子设备同步聆听或观看相关电子媒体内容的数字编码是()。
出版物个人市场的特点之一是()。
根据所给材料回答问题。(凡要求作选择回答的问题，应将与所选选项对应的字母填写在答题卡上的相应括号内。把错项选入，该问题不得分；正确项少选，按所选的正确项数量得分。凡要求作陈述回答的问题，请将答案书写在答题卡的相应区域。)甲出版社第二编辑室副主任王
根据所给材料回答问题。2015年，著名插画家刘某接受甲公司的委托，为甲公司主办的插画展设计卡通形象。由于刘某与甲公司老总私交不错，双方只是口头约定了设计酬劳，没有订立委托合同。在插画展开幕前3个月，刘某如期交付了卡通形象的设计手稿，右下角有刘某的署
查找唐代诗人杜甫的相关资料，一般可利用的工具书有()等。
古人在书目、题跋或相关笔记中，常常把()称为“通行本”。
简述副食中高和低蛋白质食物。
　　下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11月15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表。如表3—16所示。请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]

随机试题

陕西地区秦岭以南属长江水系，该地有()。
急性羊水过多多发生在妊娠的下列哪个时间段
口服氟片每次处方氟化钠总剂量不得超过
A．黄连、黄芩、黄柏、栀子B．金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁C．犀角、生地、丹皮、芍药D．犀角、连翘、丹皮、栀子、黄连E．金银花、连翘、野菊花、蒲公英、紫花地丁
1．背景材料：某桥梁3号墩为桩承式结构，承台体积约为200m3，承台基坑开挖深度为4m，原地面往下地层依次为：0～50cm腐殖土，50～280cm粘土，其下为淤泥质土，地下水位处于原地面以下100cm。根据该桥墩的水文地质，施工单位在基
中期财务报表是以中期为基础编制的财务报表，中期可以是()。
乙公司是一家上市公司，该公司2014年年末资产总计为10000万元，其中负债合计为2000万元。该公司适用的所得税税率为25％。相关资料如下：资料一：预计乙公司净利润持续增长，股利也随之相应增长。相关资料如表1所示。资料二：乙公司认为2014年的资本
音乐鉴赏课中。老师在进行“音乐长河里的珍珠——巴洛克时期的音乐”这一单元的教学时，首先请同学欣赏了维瓦尔第《四季》第一曲“春”的第一乐章，并和学生一起探讨了巴洛克时期的音乐特征，接着又让学生去欣赏同一时期的作曲家巴赫的《勃兰登堡协奏曲》第六曲。学生听着听着
当前，“信任危机”是一个全球性的问题。笼统地说，这是全球化和信息化所带来的副产品。具体来说，则是随着全球化和信息化时代的到来，导致人们信任心理和信任行为发生了变化。信任心理方面，全球化和信息化导致人们价值观念、道德心理和文化心理发生变化：而信任行为方面，一
辩证唯物主义所理解的世界的物质统一性，是包括人类社会历史的物质性在内的统一性，这是马克思主义哲学对以往哲学的深刻革命。辩证唯物主义认为，人类社会的物质性表现在()

最新回复(0)

在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

公共营养师基础知识

公共营养师

国家要求出版单位向出版行政主管部门送交出版物样本的目的是()。

我国有关著作权保护的主要法律法规有()等。

以矩阵式二维码为结构，用于关联印刷图文与音视频等数字媒体文件，使读者在阅读的同时可以借助有关电子设备同步聆听或观看相关电子媒体内容的数字编码是()。

出版物个人市场的特点之一是()。

查找唐代诗人杜甫的相关资料，一般可利用的工具书有()等。

古人在书目、题跋或相关笔记中，常常把()称为“通行本”。

简述副食中高和低蛋白质食物。

下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11月15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表。如表3—16所示。请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]

陕西地区秦岭以南属长江水系，该地有()。

急性羊水过多多发生在妊娠的下列哪个时间段

口服氟片每次处方氟化钠总剂量不得超过

A．黄连、黄芩、黄柏、栀子B．金银花、野菊花、蒲公英、紫花地丁C．犀角、生地、丹皮、芍药D．犀角、连翘、丹皮、栀子、黄连E．金银花、连翘、野菊花、蒲公英、紫花地丁

中期财务报表是以中期为基础编制的财务报表，中期可以是()。

辩证唯物主义所理解的世界的物质统一性，是包括人类社会历史的物质性在内的统一性，这是马克思主义哲学对以往哲学的深刻革命。辩证唯物主义认为，人类社会的物质性表现在()

　　下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11月15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表。如表3—16所示。请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。[辽宁省2007年11月四级真题]