首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
茎菜类原料中不需要去老根的原料是________。
茎菜类原料中不需要去老根的原料是________。
admin
2022-08-02
38
问题
茎菜类原料中不需要去老根的原料是________。
选项
A、笋
B、土豆
C、茭白
D、莴苣
答案
B
解析
土豆的食用部分实际是变态的茎，没有质地较硬的根部，只需去皮即可。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/YsYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
常用的视觉肌理制作方法有：
如果某图层存在透明区域，要对其中的所有不透明区域进行填充应如何操作：
急性闭合性软组织损伤中期是指损伤发生24～48小时以后，该期的处理主要是止血、防肿。()
蔬菜主要为人体提供膳食纤维、矿物质和各种维生素。()
蔬菜用油炒后的能量密度比不炒的蔬菜能量密度高。()
为婴幼儿洗涤身体应注意()，在身体()处不留死角。
微波解冻是利用电磁波自身产生的热量进行解冻的。()
挂糊时对于质地较老的原料，糊的浓度应________。
鱼在加工时如果胆囊破裂，应将鱼丢弃，不能食用。()
黄河鲤鱼是鲤鱼中质量最好的。()
随机试题
6个月内小儿易发生溢乳的原因是()
Themedicineisonsaleeverywhere.Youcangetitat________chemist’s.
关于胸廓软组织的叙述，错误的是
高层工业建筑室内消防给水，宜采用()的消防给水管道。
重力式码头的倒滤层完成后，应及时回填，采用吹填时，排水口宜()。
教师在讲完《卫风.氓》之后，准备再向学生推荐几首“十五国风"里的诗作，以下不合适的是()。
一、注意事项1．申论考试是对应考者阅读理解能力、综合分析能力、提出和解决问题能力、文字表达能力的测试。2．参考时限：阅读资料40分钟，作答110分钟。3．仔细阅读给定资料，按照后面提出的“申论要求”作答。二、给定资料材料一
《刑法》第389条规定：“为谋取不正当利益，给予国家工作人员以财物的，是行贿罪。在经济往来中，违反国家规定，给予国家工作人员以财物，数额较大的，或者违反国家规定，给予国家工作人员以各种名义的回扣、手续费的，以行贿论处。因被勒索给予国家工作人员以财物，没
Whydidchildrennotneedformalschoolsforalongwhile?
A、Inthe17thcentury.B、Inthe15thcentury.C、Inthe18thcentury.D、Inthe16thcentury.D事实细节题。文中明确提到，小屋建于16世纪晚期。
最新回复
(
0
)
