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实用职业技能
下列选项中属于鱼类原料特点的是________。
下列选项中属于鱼类原料特点的是________。
admin
2022-06-07
3
问题
下列选项中属于鱼类原料特点的是________。
选项
A、生活在水中
B、大部分体被鳞片
C、以鳍游泳
D、用鳃呼吸
E、无脊椎
答案
A,B,C,D
解析
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本试题收录于:
中式烹调师(基础知识)题库旅游大类分类
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中式烹调师(基础知识)
旅游大类
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