通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。

admin2012-11-28 29

问题通过定量分析进行感官检验时，标度方法是使用对比来量化感官体验。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析标度方法是使用数字来量化感官体验，通过数字化处理比较感官体验差别的顺序或大小，可以利用统计学方法进行模型设计和分析。

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